小蔥拌豆腐 0

簡介

拌豆腐時不用切的,用筷子一點一點的攪,放豆油和小蔥,這個就是家裡的味道。不過自己這裡沒有豆油,只好自己摸索出另一個版本的來吃,雖然不是家裡的味道,可是在那邊一點一點攪的時候還是想起媽媽了。

原料

豆腐 一塊, 小蔥, 鹽, 味極鮮醬油或者生抽, 椒鹽

步驟

1豆腐沖洗一下,小蔥洗凈,切好。

2豆腐找一個稍大的容器放進去,然後放入切好的小蔥,生抽,鹽,和椒鹽。

3用筷子一點一點的攪,直到各種調料都攪勻。

4裝盤,小蔥花裝點一下,齊活~(個麼,我沒有再次裝盤就直接找了個深碗來做,偷懶了=。=)

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