麵條: ， 六必居黃醬: 一包， 王致和甜麵醬: 半包， 蔥姜大蒜: ， 五花肉: ， 豆芽黃瓜: ， 香菇:
1將各種料洗凈瀝干切好
2黃瓜豆芽過開水斷生
3起油鍋見熱，將肉粒加姜炒香，再加香菇炒
4等到肉變色，加入一半的蒜蔥炒香
5倒入醬油上色
6倒入2醬，加水關小火熬至黏稠，最後再加入另一半的蒜
1，醬可熬得稀一點，我的有點干，後來又加工了一下。
