缽仔糕 0

原料

木薯粉: 300G, 玉米澱粉: 150G, 馬蹄粉: 50G, 綠豆、紅豆、玉米、菠蘿、芒果: 適量, 水: 1200G, 紅糖或冰糖: 500G

步驟

1玉米焯、紅豆蒸、綠豆焗、菠蘿鹽水浸、芒果切粒

2一半水開粉成粉漿

3一半水煮糖成糖水

4把糖水趁熱倒入粉漿成熱漿。然後倒入放入料的模具。大火蒸10分鐘。

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