榴梿披萨 0

原料

中筋面粉: 200克左右， 盐: 2克， 酵母: 8克， 温水: 一杯根据和面程度自己掌握， 奶油奶酪: 20克， 黄油: 20克， 洋葱碎: 1/4， 榴梿: 2瓣， 马苏里拉奶酪: 200克左右视自己的喜好确定

步骤

1把面、盐，酵母、水放入面包机内选生面团模式，等面团成型后放入黄油。继续和面，面和好之后，是发酵阶段，我们可以准备其他的食材。

2等待面团发酵结束后，整型，擀薄，然后用水果叉在面上扎好空，透气。

3在饼胚上刷一层黄油，然后将奶油奶酪刷到饼胚上。

4将洋葱切碎，榴莲的核去掉，洋葱和榴莲搅拌均匀，然后摸到涂了奶酪的饼胚上。家里有紫色的洋葱就用了，如果用黄色的洋葱感觉会更漂亮吧？

5把马苏里拉奶酪用擦子擦成细丝碎，然后撒在饼胚上。

6烤箱预热200度，然后把饼胚放进去烤25分钟，自家烤箱自己掌握。

7熟了，哇咔咔！

相关菜谱