原料
自发粉: 225克， 玉米淀粉: 1茶匙， 盐: 1/2茶匙， 猪油: 15克， 砂糖: 2汤匙Tbsp， 牛奶: 175ml， 草莓酱: 2-3汤匙Tbsp
步骤
1将面粉、玉米淀粉和盐在大碗中混合，加入固态猪油，用手揉搓面粉和油脂，使面粉变成粗颗粒状。 接着在大碗中加入砂糖，分几次倒入牛奶，用木勺辅助揉面（根据面粉吸水性不同，牛奶可能不必全部用完）
2当面团逐渐聚拢后，在案板上撒额外的面粉，用手将面团揉成光滑的球形。
3用擀面杖把面团擀薄成一个大小约为50cm*20cm的长方形
4将草莓酱涂抹在棉片上，从上向下将面片卷起
5用手攥捏两头，捏紧收口。 将长条型的面团再揉搓得长一些，做成心形的造型
6在蛋糕表面刷上些额外分量的牛奶
7用刀子在蛋糕表面轻轻戳些小孔
8烤箱预热200度，烘烤15-20分钟，直到蛋糕金棕色即可
