羊肉: 克， 料酒: 勺， 花椒: 粒， 葱: 根， 姜: 片， 盐: 克
1羊肉焯水撇去浮沫
2放调料（放完就可以定时一小时后再过来看锅啦?是不是超懒的说）
3花椒就用这个吧
4一小时后开始加盐，分次加，每十五二十分钟加一次我加了三次
5炖好后可以拌面，也可以加白菜等做烩菜，再配上饼，好美味?
其实主要是焯和撇沫比较费事，小火炖的时候根本不用管，还是觉得自己做的干净。
