蒸蛋糕 0

原料

低筋面粉 1杯半 发粉 4 茶匙 蛋 2 个 砂糖 1/3 杯 牛奶 3/4 杯 玉米油 4 茶匙

步骤

蛋打发好,砂糖分次加入,打匀 (略打匀,有少少泡) 加入牛奶及玉米油,拌匀 筛入面粉和发粉(提前过筛好),拌匀至无粉粒幼滑状 面糊倒入cupcake(Silicone)的模子里, 隔水大火蒸约 15-20 分钟 出锅了。

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