原料
黄油: 162g， 糖粉: 54g， 咖啡粉/法芙娜可可粉: 18g/7g， 玉米淀粉: 110g， 低筋面粉: 110g
步骤
1巧克力曲奇成品图
2咖啡曲奇全家福
3黄油软化后，用刮刀将糖粉一点点混入黄油。这是混合之后的状态
4加入咖啡粉/可可粉，同样，用刮刀搅拌混合。不能直接打蛋器，会四处飞溅。
5用打蛋器搅拌均匀并打发
6加入玉米淀粉and低筋面粉。搅拌
7用刮刀搅拌均匀
8巧克力曲奇用的是三能70923，咖啡曲奇用的是18嘴
9巧克力曲奇。挤好。烤箱预热，170度。
10170度，25分钟。这个是咖啡曲奇花样
11出炉。是不是花纹一点都没消？
小技巧
挤曲奇套布裱花袋！！！
