红葱酥糯米鸡饭 0

原料

红葱头酥: 一盘, 鸡腿肉: 一只, 小南瓜: 一个, 糯米: 500克, 鸡高汤: 1000克, 白糖: 1勺, 黄酒: 1勺, 米醋: 1勺, 盐: 2克

步骤

1鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下

2热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟

3加入洗干净的糯米,炒到透明

4加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟

5吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥,好吃的没话说

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