原料
糯米: 两盖米，淘米盖， 五花肉: 200g， 腊肉: 200g， 豌豆: 200g， 姜: 少许， 盐: 少许， 红薯: 一个
步骤
1将糯米淘洗，晾干。一定不要泡发哦，奶奶特别嘱咐，不好吃。
2将五花肉、腊肉洗净切丁，中指那么大，女人手哦。豌豆一小碗，豌豆喜欢吃可以多放些。红薯一个切丁，和肉一样大。姜切丝。
3放些许油，放入姜丝煸炒五花肉放锅中，炒到出油，再倒入腊肉煸炒，炒一会，放入糯米，炒至发黄，散散的，再倒入红薯，豌豆，混在一起，炒均匀，放入盐，不要放多了，适量。
4然后就起锅，倒入电饭煲，水放到刚好没过米饭就可。然后盖盖，插电，煮饭就好。
小技巧
1，一定不要泡米，主要是要炒糯米，炒了才好吃。 2，不要放多了盐，这是吃饭，并不需要那么多盐。 3，其他配料喜欢的可以多放些。
