青椒土豆丝 0

原料

土豆: 2个, 青椒: 2只, 盐: 1勺, 糖: 1勺, 椒盐粉: 适量

步骤

1放油,大火先煸炒青椒,过生后盛出

2土豆易粘锅,转中小火放入土豆丝,放盐、糖各一勺

3翻炒至透明,加入青椒丝,翻炒几下,加少许热水,加盖焖一会儿

4揭盖撒少许椒盐粉

5炒几下就能出锅啦

小技巧

  1. 要舍得下糖,糖盐比例1:1,甚至比盐多些也无妨 2. 出锅前撒些胡椒粉会意想不到的好吃哟

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