原料
鸡蛋: 1到2只， 豆芽: 一小把， 圆白菜: 几片， 胡萝卜: 一根， 炒面: 超市有卖，分量随人而定， 盐: 少许， 味极鲜: 几滴， 生抽: 几滴
步骤
1把胡萝卜切丝，圆白菜用手撕成碎片，豆芽放水里淘洗干净，鸡蛋打散，里面加少许盐。
2锅里放少许油，烧热后倒入打散的鸡蛋炒开，盛入碗里备用。然后锅里继续放少许色拉油加一点猪油，烧热后倒入胡萝卜丝翻炒片刻，倒入圆白菜翻炒，最后倒入淘洗干净的豆芽，一起翻炒均匀后，加入少许盐。
3所有菜都翻炒均匀后，加入超市购买的炒面，和菜一起翻炒，加入少许味极鲜，少许生抽炒匀，如果觉得炒面太干的话，可以加少许水翻炒。最后出锅之前加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就大功告成啦！
