鸡蛋三丝炒面 0

原料

鸡蛋: 2只, 胡萝卜: 1个, 青椒: 1个, 大白菜: 5片, 盐: 少许, 酱油生抽: 15ml, 糖: 2勺, 蕃茄酱: 2匙, 花椒粉: 适量, 熟面条: 250g

步骤

1鸡蛋打散,青椒 白菜 胡萝卜切丝备用

2锅上油,油热后,滑入鸡蛋翻炒,蛋液凝固后,加入三丝炒软,放入花椒粉.

3蔬菜变软后加入面条翻炒一会,小火焖5分钟 放入其余的调料,拌匀后出锅!

小技巧

1.三丝切的细一点,好熟易入味! 2.这是2人份的量,请根据人数,适量加减!

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