简介
五到十分钟就可以做好
原料
步骤
1一个锅坐上水开始烧 水开了就下面。面条不能煮太软 尤其是湿面条更不能软。烧水同时，开始洗番茄 打鸡蛋 洗青菜并且把青菜切碎。
2先炒鸡蛋。鸡蛋七八成熟就捞起来放一边，然后炒西红柿。西红柿不要过多 不然面条不清爽。西红柿炒差不多的时候 这边面煮了七八成熟了 捞起来 过凉水。然后加在正在炒的西红柿里面。翻炒均匀。加鸡蛋进去 加青菜末进去 然后放盐巴放生抽。生抽不能多 多了颜色不漂亮。起锅。
小技巧
关键点在于面条不能太软。软了就坨成一疙瘩。整顿饭坐下来不到十分钟。味道营养都有。
