西红柿鸡蛋炒面 0

原料

鸡蛋2个: , 西红柿2个: , 醋,白糖,盐:

步骤

1将西红柿切成小块

2将蛋捣碎加入少许盐,稍多放油将鸡蛋炒至7成熟即可出锅。若鸡蛋是整块的需将其切成小块!

3在炒蛋所剩余的油中加入少许白糖,醋,盐。待油煮沸放入西红柿炒至七成熟即可出锅。

4在锅中放入适量面条,也是7成熟即可出锅,出锅时用冷水过滤!

5将面条,鸡蛋,西红柿放入锅中小炒一分钟即可。一盘香喷喷的西红柿鸡蛋炒面就出炉了!

小技巧

对于白糖和醋的量一定要把握好,不宜太多。如果没有醋就千万不要加白糖,不然…你吃吃就知道了!

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