原料
牛奶: 50ml， 淡奶油: 100ml， 炼乳: 1勺， 白砂糖: 16g， 蛋挞皮: 8个
步骤
1用量杯量50ml牛奶，100ml淡奶油装入干净的容器里
2再加入一勺炼乳和16g白砂糖，搅拌至白砂糖融化，如果想更快融化炼乳和糖，可将容器隔热水搅拌。
3搅拌好后加入2颗打散的蛋黄液（只是蛋黄，不是全蛋，也不是蛋清），再混合均匀。用小勺将混合好的蛋挞液倒进蛋挞皮中，七八分满就好。如果有时令水果，也可添加，增加蛋挞的不同风味。我尝试加了榴莲和奇异果味道棒棒哒！
4周末的午后，配上一杯拿铁，下午茶时间…
