简易版玛格丽特小饼干 0

原料

黄油: 100g, 低筋面粉: 100g, 玉米淀粉: 100g, 鸡蛋: 1个, 白糖: 50g

步骤

1将软化的黄油打发至颜色变淡,再加入白糖继续搅打,接着加入一个鸡蛋

2接着继续搅打,直到变浓稠

3最后加入混合过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀搅拌成面团,然后搓成一个个丸子,用大拇指按下,形状就出来了

4170℃烤15分钟就差不多了。

5如果想做出这效果,就要搓圆后放到急冻那五分钟左右,再按形状

小技巧

我认为7g一个的圆最好看了

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