鸡蛋: 4个， 细砂糖: 40克， 柠檬汁: 几滴， 酸奶: 40克， 玉米油: 4克， 低粉: 40克
1用具
2蛋清蛋黄分离
3放油
4拌匀
5放入酸奶
6拌匀
7筛低粉
8拌匀
9打至鱼眼泡，加3/1糖
10打至湿性发泡，放3/1糖
11打至湿性变硬，加3/1糖
12打至有尖泡就可以了
13放入三分之一蛋清液，
14拌匀后倒入总蛋清液，在拌匀
15倒入铺了油布的烤盘
16烤箱预热150° 15分钟
17烤好了
18涂上酸奶
19卷上
20放入冰箱
