西葫芦: 1只， 鸡蛋: 2只， 面粉: ， 花椒: ， 葱:
1鸡蛋打匀，放少许盐，葱花
2将西葫芦切片
3西葫芦裹上面粉，再裹上鸡蛋
4油烧热，放上花椒（可使菜变香）
5放上裹好的西葫芦，炸至金黄即可
