酸菜油渣馅水饺 0

原料

酸菜: 克, 五香粉: 一小勺, 猪肉: 克, 面粉: 克, 生抽: 若干勺, 葱: 一根, 姜: 一块, 酱: 适量

步骤

1油渣剁碎,图中是没有剁碎的

2葱姜都切碎

3油渣和猪油锅中融化,然后放入葱姜碎,五香粉,再放入热水稀释后的大酱。

4酸菜剁碎,图中是买的翠花酸菜,现成的丝,过了两遍水,待切碎

5把酸菜放入炒好的料中

6如果觉得淡,可以再加点盐。如果有豆豉,放入会更好。

7开包,后面就不介绍了!

小技巧

要用酱来调馅,比酱油香!

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