嫩叶白菜: 300克， 蒜: 3瓣， 盐: 若干
1材料准备
2油热了再放蒜末
3【重要】放菜后，不要立刻翻炒， 等热一会后，再翻炒。
4如果火猛的话，可以适当加点水。 一点点就好了，洗菜后本身带有水。
5下盐，两三勺即可， 然后起锅。
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