原料
高粉: 200G， 酵母种: 80G， 炼乳: 12G， 牛奶: 95G， 糖: 25G， 盐: 4G， 橄榄油: 10G， 胚芽: 适量
步骤
1原料除橄榄油和胚芽以外揉至有筋产生
2加黄橄榄油揉至能拉出透明且大片薄膜的扩展阶段之后加入适量胚芽继续揉5分钟左右
3放入发酵箱，26-28度，湿度75％－－80％基础发酵1小时（我发了2小时左右）
4取出排气，均分6份，滚圆，盖湿纱布松弛20分钟
5松弛后的面团擀成类似饺子皮状，3条边往内折之后捏紧
6表面撒上胚芽，入模入发酵箱，32-38度，湿度80-85％最后发酵至2倍大小
7入180度烤箱，中下层，15-20分钟左右
