鸡翅 10: 个， 啤酒: 1瓶， 生姜1块，独蒜1个，干辣椒5个，花椒20粒，八角，香叶少许。: ， 冰糖，老抽，生抽，醋，盐适量: ， 白芝麻少许:
1将鸡翅洗净擦干水。 生姜，独蒜切片。
2热锅倒油，放入生姜，独蒜煸炒出香味。放入鸡翅小火慢慢煎。
3等到两面煎至微黄，放入干辣椒，香叶，八角，花椒，冰糖。再倒入啤酒，老抽，生抽，醋。 这次我还放了鹌鹑蛋！
4大火烧开后，转小火煮约15分钟。
5等汁收干就可出锅了。最后撒上熟的白芝麻，完成
