毛蟹500克, 毛豆适量, 油适量, 盐少许, 老抽少许, 葱少许, 姜少许, 黄酒少许, 糖少许
1 花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
2 起油锅
3 放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
4 起油锅放入葱姜煸炒
5 放入花蟹煸炒
6 把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
7 放入适量的黄酒煸炒2分钟
8 放少许盐煸炒3分钟
9 再放少许糖煸炒3分钟
10 最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
