烤箱版烤鱿鱼干 0

简介

酒吧,街头烧烤店最常吃的烤鱿鱼干,配上酱油芥末,对上啤酒,爽!而在家看电影上网不是不能缺少的零食。

原料

鱿鱼干 4片, 酱油 适量, 芥末 适量

步骤

1鱿鱼干先泡水,稍微发软,记得不要完全软掉哦,然后洗干净,去掉中间的骨头,凉一下,把多余的水凉干即可。

2预热烤箱10分钟,230度。

3把鱿鱼干放在烤架上,摊开,放在中层。烤10分钟。每个烤箱脾气都不一样,建议观察鱿鱼的变化,开始卷起或者起气泡就差不多了,把架子拿出来,用手按下鱿鱼,比较干硬还有点软湿就ok。

4拿出来放凉后再撕开,配上酱油芥末,完成!

相关菜谱