孜然炒生蚝 0

原料

生蚝 6－8个, 孜然 半茶匙, 蘑菇 6个, 蒜 2瓣儿, 白葡萄酒 1大匙, 生抽酱油 半茶匙, 黄油 1大匙

步骤

1生蚝洗净，蘑菇洗净切片，蒜切碎

2锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味

3见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟

4再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可

小技巧

生蚝不好一下子吃得太多，所以就限制限制数量，一次只做了这些