孜然: 适量， 青椒: 两只， 洋葱: 半只， 青辣椒、红辣椒: 各一只， 里脊肉: 一斤， 酱油、盐、淀粉、蚝油、辣椒面:
1肉切成片，孜然、少量辣椒面、酱油、蚝油、芝麻油、淀粉调成汁，腌肉20分钟
2洋葱、青椒切丁，红辣椒切圈
3下锅炒肉，变色盛出来
4锅里倒油，加热过程中放入花椒和辣椒，变色挑出来扔掉，倒入洋葱、青椒、红辣椒绿辣椒炒
5倒入肉粒，加孜然、加少量盐，翻炒好盛出。
