简介
7月正是桃子盛产的季节，自己做点桃子酱，好吃又安心。
原料
油桃 5斤左右, 白砂糖 100克左右, 柠檬 半个
步骤
1将桃子洗净，去皮去核切成小块。将桃子块放一容器中，容器要无油无水。
2放入白砂糖，与桃子搅拌均匀，盖上盖放冰箱冷藏24小时。
3将冷藏好的桃子倒入不锈钢锅子，小火熬煮，直到没有了水分，关火挤入柠檬汁，搅拌均匀放凉。
4将放凉的桃子酱盛入无油无水的瓶子，瓶子提前开水消毒晾干，放冰箱冷藏即可。
小技巧
糖的用量可多可少，根据个人的喜好，可自行加减，多了可以延长保存期哈。
7月正是桃子盛产的季节，自己做点桃子酱，好吃又安心。
油桃 5斤左右, 白砂糖 100克左右, 柠檬 半个
1将桃子洗净，去皮去核切成小块。将桃子块放一容器中，容器要无油无水。
2放入白砂糖，与桃子搅拌均匀，盖上盖放冰箱冷藏24小时。
3将冷藏好的桃子倒入不锈钢锅子，小火熬煮，直到没有了水分，关火挤入柠檬汁，搅拌均匀放凉。
4将放凉的桃子酱盛入无油无水的瓶子，瓶子提前开水消毒晾干，放冰箱冷藏即可。
糖的用量可多可少，根据个人的喜好，可自行加减，多了可以延长保存期哈。
