鸡翅中 10个, 啤酒 一厅, 大葱 一小段, 姜片 若干, 干红辣椒 3个, 香叶 2片, 花椒 少许, 八角 一个, 冰糖 适量
1鸡翅洗净冷水下锅，焯出血水捞出备用
2热锅倒油，放入鸡翅煎至两面金黄
3倒入一厅啤酒，没过鸡翅为准，大火烧开
4调入老抽一勺，生抽三勺
5把花椒、八角、香叶、姜片放入调味包中，和干辣椒大葱一起放入锅内
6中火煮盖盖煮十分钟后，放入少许冰糖，搅匀融化大火收汁即可
