芽菜炒雞蛋 0

原料

1:四川宜賓芽菜半包115克。 2:大雞蛋4個。 3:蔥花3大匙,白鬍椒1/6茶匙,雞粉1/6茶匙,水3大匙,生粉1大匙。 4:橄欖油2.5大匙,香油1茶匙。

步驟

將所有2和3料放一大碗中,用叉子打散。 不粘鍋置爐上開大中火,放入橄欖油,熱後然後放入蛋汁,炒至蛋汁凝固,再淋下1茶匙香油兜勻即可。

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