蒜蓉炒芽菜 0

原料

芽菜: 250克, 豬皮(或肉末): 80克, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 蒜: 2粒

步驟

1蒜蓉爆香後加入豬皮炒香

2放芽菜,炒至半透明時加入適量鹽、生抽、蚝油,繼續翻炒

3芽菜顏色變透明時加入香菜(個人口味,喜歡香蔥的,放香蔥更美味哦)

4繼續翻炒至香菜半熟 就可以起鍋啦

小技巧

喜歡重口味或吃辣的朋友,調味時可下重手?加入些許?️會更好下飯哦

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