蝦皮燒豆腐 0

原料

豆腐一塊,蝦皮30g,鹽適量,糖適量,大蔥,蒜瓣少許,料酒小半勺,麻油少許,鮮貝露半勺,濕芡粉適量

步驟

1.豆腐切1cm見方的塊狀。大蔥和蒜瓣切碎 2.鍋加油燒熱放蒜和蔥炸出香味後放入豆腐煸炒,加蝦皮,鮮貝露,料酒,水小半碗燒開後加鹽糖調味淋上濕芡粉炒勻,加麻油即可

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