豆豉蒸排骨 0

簡介

昨天市場買排骨,要15元一斤,跟其他地方比較不知如何,呵呵!豬肉貴了反而特別想吃,人就是這樣。像股票,追高殺跌。

原料

排骨豆瓣,鹽,生抽,蒜,生粉,雞精

步驟

1.將排骨切小塊,用切碎的豆瓣及鹽、生抽、蒜、生粉、雞精拌好,最後才放油。 2.入鍋猛火蒸5分鐘,香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。

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