雪裡紅炒豆乾丁 0

原料

雪裡紅220公克,豆乾160公克,辣椒10公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,鹽1/4小匙,細砂糖少許,香菇粉少許

步驟

1.雪裡紅洗凈切絲;豆乾洗凈切丁,備用。 2.辣椒、姜洗凈切末,備用。 3.熱鍋倒入葵花籽油,爆香作法2薑末,放入辣椒末、作法1豆乾丁拌炒至微干。 4.於作法3鍋中放入作法1雪裡紅和所有調味料炒至入味即可盛盤。

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