蜜瓜雪耳蓮子羹 0

簡介

甜潤膠滑、哈密瓜的清甜全滲透到其中,補氣養身美顏。冬天怎麼少得了它呢?

原料

哈密瓜一大塊,雪耳一大朵,蓮子適量,北芪,黨參,紅棗適量,蜜棗1-2個,枸杞少許,冰糖適量

步驟

1、將除哈密瓜、冰糖、蜜棗外的食材,用清水洗凈浸泡軟備用; 2、將除哈密瓜外的食材放入煲里加入適量清水煮至起滑膠的狀態,再加入哈密瓜塊和冰糖,稍煮至糖溶即可。

小技巧

可能有人問啦,沒看到哈密瓜在哪啊?呵呵,因為我用的是高壓鍋,不能隨時開蓋,一不留神把哈密瓜煮溶了。不過,卻出現新的驚喜,哈密瓜化成了一縷縷淡黃的蜜瓜絲,溶在膠膠的糖水中,差點懷疑自己是有意做成這個效果的。

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