紅酒雞翅 0

簡介

義大利面給我的創意。

原料

紅酒半杯,洋蔥半個,鹽1勺,牛奶半杯或更多,糖1勺,番茄醬2勺

步驟

1、雞翅洗乾淨,用紅酒和糖腌漬半個小時。 2、鍋熱倒油,放薑絲熗鍋,然後把紅酒及雞翅一起倒入鍋內翻炒,加鹽。 3、翻炒片刻,加入番茄醬,小炒一會兒,倒入牛奶,加蓋燒十分鐘。 4、雞翅熟後,加入洋蔥翻炒,出鍋。

小技巧

牛奶根據個人口味進行添加,如果喜歡奶香味重一些,可以多放。酸甜可口,非常爽口。

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