北菇菜心 0

簡介

菜脆菇嫩,清鮮爽口。

原料

主料:花菇200克,油菜心150克, 輔料:蝦籽3克, 調料:鹽2克,豬油50克

步驟

1.用水將水發北菇洗凈,去蒂,批切成片;油菜心洗凈,切成3厘米長的段。 2.炒鍋坐火上,放入熟豬油燒熱,下蝦籽、北菇片炒出香味,放入油菜心段炒幾分鐘,放精鹽、上湯燒入味,出鍋裝盆即成。

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