甜豆炒肉絲 0

原料

裡脊肉: , 甜豆: , 水: , 生抽: , 鹽: , 澱粉: , 油: , 糖:

步驟

1裡脊肉切絲,加少許水、生抽、鹽拌勻入味,待水分吸收後,拌澱粉,然後拌一小勺油

2甜豆去絲脈,洗凈,中間斜切一刀

3炒鍋放油,溫熱時,放肉絲翻炒至發白,然後放蔥花,再放甜豆絲翻炒至熟,加糖、鹽調味

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