土豆傳奇 辣土豆片 0

原料

土豆: 1個, : , : , :

步驟

11、土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼。

22、取空碗放入部分的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑香。放涼後淋少許香油,倒進小半杯開水,攪拌均勻。

3將土豆片放進調料碗中,每一片都沾滿辣汁,放進盤中,然後撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。

4土豆傳奇麻辣土豆片就製作好了

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