素炒杏鮑菇 0

原料

總食材: 杏鮑菇7兩、黑木耳1兩、青椒1個、紅椒1個,調料

步驟

1食材:

2黑木耳浸泡2小時洗凈切絲

3青椒紅椒洗凈切絲, 姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花

4杏鮑菇先下鍋煮熟,撈出,切絲

5杏鮑菇切絲

6做湯汁:碗里放半碗水, 加1小匙糖,醋3匙,醬油1匙, 澱粉1匙,鹽適量

7鍋先燒熱,放油燒七分熱, 下豆瓣醬,蔥姜蒜爆炒

8下杏鮑菇,黑木耳, 青紅椒爆炒均勻

9倒入湯汁,繼續翻炒至湯汁粘稠

10出鍋,開吃

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