白灼基圍蝦 0

原料

基圍蝦: 20隻, 姜: 3-4片, 料酒: 適量, 生抽: 適量

步驟

1基圍蝦洗凈

2鍋中水燒開,放薑片和少許料酒,加入基圍蝦

3等水再次沸騰,再煮3分鐘左右關火,白灼基圍蝦就做好啦!

4製作蘸料:生抽+薑末,還可以根據喜好加一點點醋和糖

小技巧

用活的基圍蝦

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