涼拌西瓜皮 0

原料

西瓜皮: , 枸杞: , 米醋: , 糖: , 鹽: , 大蒜:

步驟

1西瓜皮切去外瓤

2瓜瓤去掉

3取中間嫩瓜瓤

4切瓜條

5枸杞泡水

6瓜條焯水

7過涼水

8濾干備用

9蒜切成末

10

11雞精

12

13米醋

14香油

15加入蒜汁

16準備好了嗎?

17開動

小技巧

瓜條焯水

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