蟹粉玉子燒 0

原料

雞蛋: 3個, 蟹粉: 適量, 番茄醬: 一勺, 鹽: 一搓

步驟

1雞蛋加鹽打散 打蛋的時候不要有太多氣泡 如果有,那個漏勺過濾掉

2玉子燒專用鍋 塗點油燒熱

3加2調羹蛋,快結起來的時候橫著放一排蟹粉

4然後把雞蛋一層層卷回來,再推到頂端 然後再兩調羹雞蛋,鋪平,把頂端的雞蛋卷抬起來點,讓新蛋液和它粘到一起

5這樣來兩三次 就搞定了 好厚切段,撒番茄醬

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