土豆茄子燉肉 0

原料

肉類: , 土豆: , 茄子: , 西紅柿: , 尖椒: , 烤麩:

步驟

1土豆、茄子去皮。烤麩泡軟

2茄子撕成條,其他切成塊兒

3起油鍋,放蔥姜煸炒,放入肉類,加調料,放入土豆茄子

4放入適量的水,燉至半熟放入尖椒和柿子燉到酥爛為止

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