城沼家的土豆燉肉 0

原料

牛腩: 600克, 土豆: 一個(大的), 洋蔥: 兩個, 味淋: , 涼拌用生抽: , 高湯:

步驟

1牛腩切塊,土豆切滾刀快,洋蔥切絲

2牛腩和高湯放入鍋中,高湯要淹過牛肉,加入四勺生抽,3勺味淋。大火煮滾後轉小火,撇去浮沫

3放入土豆和洋蔥,再次轉大火,煮到沸騰後轉小火燜一個半小時

4雄爸提著去慰問蓉媽的土豆燉肉就完成啦~\(≧▽≦)/~

小技巧

用砂鍋煮最好,沒砂鍋普通的鍋建議燜煮時間兩個小時

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