原料
番茄: 2隻， 洋蔥: 一小個， 肉末（豬肉牛肉都行）: 拳頭大小， 牛油: 211cm， 番茄醬（亨氏）: ， 黑胡椒粉: ， 鹽:
步驟
1準備好材料。番茄去皮切成小塊，這樣比較容易出汁，洋蔥同樣切碎成丁。
2熱鍋，將牛油放進鍋中化開，化的過程中要用鍋鏟撥動牛油，繞著鍋轉圈，否則容易糊。將肉末倒進鍋中，翻炒至微焦。
3加入洋蔥，炒至洋蔥變軟出水，倒進番茄混合均勻，加適量鹽，這樣可以加快番茄出汁。
4番茄汁出得差不多時，加入番茄醬，翻炒均勻。（不用加水，番茄本身很多水）
5這個時候熬就可以了，熬到你覺得濃稠合適的時候，關火，撒少許黑胡椒粉再拌勻即可～
