原料
義大利面: 1份， 西紅柿: 4個， 洋蔥: 1個， 番茄醬: 5勺， 蒜: 3瓣， 橄欖油: 3勺， 鹽: 5克， 免治牛肉: 100克， 濃縮番茄醬: 5勺， 月桂葉: 5片， 芝士: 10克
步驟
1預熱鍋，不用放油。開小火，放入免治牛肉，讓牛肉熱出油。
2煮開水煮義大利面，大概10-15mins左右。
3洋蔥切丁，西紅柿切丁，蒜剁成泥。等牛肉煮的差不多後，加入橄欖油，開大火，放入洋蔥和西紅柿。大火炒一下。
4轉小火。加入番茄醬和濃縮番茄醬，放入月桂葉。不斷翻炒。
5整體呈現黏稠糊狀，關火。 將義大利面撈出，把煮好的醬汁淋在面上。 刮刀刮芝士，灑在面上。
6Enjoy！
小技巧
Even better with some wine!?
