蘆筍鮮貝 0

原料

蘆筍: 5根, 鮮貝: 20粒, 豌豆: 1小碗, 年糕: 12小條, 洋蔥: 1/3個, 鹽: 3克, 白糖: 1克, 料酒: 1湯匙, 食用油: 10克, 高湯: 3湯匙

步驟

1蘆筍洗凈切段

2豌豆洗凈

3年糕焯水

4鮮貝洗凈

5洋蔥洗凈切碎丁

6熱鍋涼油下洋蔥,稍煸炒放豌豆及高湯、年糕、蘆筍,最後放鮮貝和調料入味即可

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