消耗淡奶油之快手菜 0

原料

淡奶油(任意牌子): 50克(或隨意), 秋葵(不喜歡的就換): 5~8個(或隨意), 紫甘藍(不喜歡就換): 80克(或隨意), 紅薯(煮熟的芋頭和土豆也牆裂推薦): 100克(或隨意), 鹽: 看個人口味, 黑胡椒: 看個人口味

步驟

1把秋葵和紫甘藍洗凈切成比較薄的片,煮好的紅薯剝皮切塊。

2開火,不用預熱,直接不粘鍋里放入淡奶油,放入秋葵紫甘藍小火翻炒一下,感覺有點軟的時候加入紅薯,最好用勺子壓一壓。紅薯軟軟的能把多餘的淡奶油吸掉,(一點都不浪費,還好洗鍋???)繼續翻炒一下加入鹽和黑胡椒粉~

3出鍋,拍照吃飯~ 備註:有一點點微糊更好吃

小技巧

不喜歡秋葵和紫甘藍的人可以換成自己喜歡的蔬菜,不也可以把蔬菜焯一下,但是一定要瀝干水分。切記切記水能用汁水太多的菜!!!

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