小米炒飯 0

原料

小米: 200克, 油: 克, 鹽: 克, 大米: 一把, 玉米粒: 半把, 土豆: 一個, 萵筍: 半顆, 香菇: 8朵, 肉沫: 適量

步驟

1       (按家庭人數計算)小米一小碗,大米一把,玉米半把掏洗乾淨!         跟煮大米飯一樣!但水比煮大米飯的少一點點!        

2     煮飯時,準備炒飯的菜,按自己口味選擇      我家裡剛好只有萵筍,香菇,土豆,肉沫了!     香菇開水提前泡一個小時     泡好的香菇洗乾淨!切成玉米大小的碎粒,     萵筍削皮,洗乾淨同樣切成玉米大小的      鍋洗乾淨,燒乾水份!放入植物油!把肉沫放進去炒一下,在把香菇放進去炒,炒兩分鐘後把萵筍放進去炒,     加少量鹽(少吃鹽身體更健康)     把鍋里的油倒碗里,太油膩吃不了      把油倒了後,把煮好的小米飯打來倒鍋里與炒好的菜翻幾圈,攪拌均勻就可以了

3寶寶還是很愛吃的!

4     也可以炒土豆肉沫的!      同樣土豆切小,炒熟後放肉沫炒,加鹽!把油翻碗里,把小米飯打鍋里攪拌幾圈

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